Bife de chorizo a la Savora Original y especias

Bife de chorizo a la Savora y especias

Bife de chorizo a la Savora y especias

– Para compartir en pareja –– Para compartir en familia –

Savora Original

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Bife de chorizo a la Savora y especias con Savora Original

Ingredientes:

  • 500 gr Bife de chorizo
  • 5” Savora Original
  • Sal y Pimienta en granos
  • 1 cda Aceite de Oliva
  • 2 cdas Manteca
  • ½ taza de vino blanco
  • 2 cdas Manteca
  • 1 cdas Tomillo picado
  • 2 tazas crema de leche o leche
  • 1/3 taza de parmesano
  • Sal y pimienta

Paso a paso:

  1. Condimentar el bife de chorizo con Savora Original, los granos de pimienta y Sal.
  2. Dorar la carne en una sartén con Oliva y Manteca y terminar de cocinar en horno medio por unos 35-45 minutos.
  3. Agregar a la sartén donde doraste el bife de chorizo, el vino y dejar hervir hasta que el vino se reduzca a la mitad. Agregar la manteca, el tomillo y la crema de leche, una vez que hierve bajar el fuego y cocinar por 5 minutos.
  4. Una vez lista la salsa, agregar el parmesano y servir sobre la carne.