Bondiola melosa

– Para compartir en pareja –

Pack Nuevo Savora Miel

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Bondiola Melosacon Savora Miel

Porciones: 2

Ingredientes:

  • 2 Bifes de bondiola (180g c/u)
  • 1 Lata de cerveza rubia
  • 5 Cucharadas de Savora con miel
  • 5 Cucharadas de mermelada de ciruela
  • 1 Diente de ajo picado
  • 1 Cebolla picada
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • Tomillo fresco, sal y pimienta a gusto

Paso a paso:

  1. En una sartén caliente con aceite, dora los bifes de bondiola a fuego fuerte de ambos lados. Reservá.
  2. En la misma sartén, con un poco más de aceite, dorá ajo y cebolla. Agregá cerveza, bajá el fuego y añadí Savora con miel, mermelada con ciruela y tomillo. Salpimentá.
  3. Agregá los bifes de bondiola para que se terminen de cocinar en la salsa. Si es necesario, agregá agua o caldo. Serví con un puré de zanahorias y almendras.