Canelones Rellenos De Gloria

– Para compartir en pareja –– Para compartir en familia –

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Canelones Rellenos De Gloriacon Savora Original

Porciones: 4

Ingredientes para la masa:

  • 1/2 Litro de leche
  • 3 Huevos
  • 1 Cucharada de manteca derretida
  • 1 Taza de harina
  • Pizca de sal

Relleno:

  • 3 Atados de espinaca
  • 500grs de ricota
  • 1 Cebolla rehogada
  • 200 grs de mozarella rallada
  • 3 Cucharadas de queso rallado
  • Nuez moscada a gusto
  • 2 Cucharadas de Savora
  • Sal y pimienta a gusto
  • Salsa de tomates/ salsa blanca/ Crema opcional

Paso a paso:

  1. Para la masa, colocá todos los ingredientes en la licuadora. Cuando se forme la pasta, dejá reposar media hora. Hacé los discos en una sartén de teflón con un poco de manteca.
  2. Para el relleno, mezclá en un bowl espinaca, ricota, cebollas, rehogadas, mozarella rallada, queso rallado, nuez moscada, sal, pimienta y Savora. Rellená los discos con el relleno.
  3. Colocá salsa en la base de la fuente, distribuí los canelones y terminá con más salsa y queso rallado. Llevar al horno precalentado para gratinar.