Colita Savora vos y Romero

– Para compartir en pareja –– Para compartir en familia –

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Colita Savora vos y Romerocon Savora Original

Ingredientes:

  • 1 Colita de cuadril
  • 2 Cucharadas de romero picado
  • 1 Taza de vino blanco
  • 2 Cebollas peladas y cortadas en cuartos
  • 3 Cucharadas de Savora
  • 2 Zapallos cortados en rodajas finas
  • 1 Cucharada de miel
  • 1 Diente de ajo picado
  • 2 Cucharadas de Savora

Paso a paso:

  1. Mezclá en un bowl, romero, vino blanco y Savora.
  2. Colocá la colita de cuadril en una placa para horno y verté encima la mezcla de Savora.
  3. Colocá cebollas en cuartos alrededor de la carne y llevá a un horno moderado por 40 min. Aprox. O hasta que la carne esté cocida y dorada.
  4. Para la guarnición en una placa colocá las rodajas de zapallo. Condimenta con miel, ajo picado y Savora. Agregá un poco de vino blanco, caldo o agua.
  5. Llevá a un horno moderado hasta que se doren y estén tiernas. Dejá reposar la carne y cortala en rodajas. Salseala con fondo de cocción y servila con las cebollas y el zapallo.