Entraña marinada con mostaza

Entraña que Extrañarás(Entraña marinada a la parrilla)

Porciones: 4

Ingredientes:

• 2 entrañas
• 2 cucharadas de Savora
• 2 cucharadas de romero picado
• 1 diente de ajo picado
• 4 cucharadas de vino tinto
• 4 papas
• Papel aluminio
• Aceite
• Pimienta

Paso a paso:

1. Mariná las entrañas con todos los ingredientes, ideal que sea toda una noche.
2. Lavá las papas, envolvelas en papel aluminio y ponelas sobre las brasas hasta que estén tiernas.
3. Cociná las entrañas en la parrilla y serví acompañada de las papas, con un poco de aceite arriba y pimienta.

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TIP: Carne + Savora + romero y a la parrilla.