Entraña marinada
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Entraña que Extrañarás(Entraña marinada a la parrilla)
Porciones: 4
Ingredientes:
- 2 entrañas
- 2 cucharadas de Savora
- 2 cucharadas de romero picado
- 1 diente de ajo picado
- 4 cucharadas de vino tinto
- 4 papas
- Papel aluminio
- Aceite
- Pimienta
Paso a paso:
- Mariná las entrañas con todos los ingredientes, ideal que sea toda una noche.
- Lavá las papas, envolvelas en papel aluminio y ponelas sobre las brasas hasta que estén tiernas.
- Cociná las entrañas en la parrilla y serví acompañada de las papas, con un poco de aceite arriba y pimienta.
TIP: Carne + Savora + romero y a la parrilla.
