Entraña marinada

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Entraña que Extrañarás(Entraña marinada a la parrilla)

Porciones: 4

Ingredientes:

  • 2 entrañas
  • 2 cucharadas de Savora
  • 2 cucharadas de romero picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 cucharadas de vino tinto
  • 4 papas
  • Papel aluminio
  • Aceite
  • Pimienta

Paso a paso:

  1. Mariná las entrañas con todos los ingredientes, ideal que sea toda una noche.
  2. Lavá las papas, envolvelas en papel aluminio y ponelas sobre las brasas hasta que estén tiernas.
  3. Cociná las entrañas en la parrilla y serví acompañada de las papas, con un poco de aceite arriba y pimienta.

TIP: Carne + Savora + romero y a la parrilla.