Matammmbrito de Cerdo

Pack Nuevo Savora Miel

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Matammmbrito de Cerdocon Savora y miel

Porciones: 4

Ingredientes:

  • 1 kg de Matambrito de Cerdo
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • 4 Cucharadas de Savora con Miel
  • 3/4 de taza de Vino Blanco
  • 4 Puerros Grandes en Aros
  • 2 Manzanas Rojas Peladas y en Cubitos

Paso a paso:

  1. Corta el Matambrito en 4 porciones y condimenta. En una fuente, mezcla Savora con Miel, aceite, vino y ½ taza de agua. Coloca los matambritos, untalos bien con esta mezcla, tapá y llevalos a la heladera por 2 horas.
  2. Retirá los matambritos de la marinada y doralos de ambos lados en una sartén junto al aceite caliente. Retirá y reservá.
  3. En la misma sartén, colocá puerros y el líquido de la marinada, tapá y cociná unos 5 minutos a fuego suave. Agregá los cubitos de manzana y cociná tapado 2-3 minutos más. Incorporá los matambritos, mezclá y terminá de cocinar 3-4 minutos por lado aproximadamente.