Omelette de lomito, queso y hongos

– Para compartir en familia –
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Omelette de Lomito, Queso y Hongoscon Savora Original

Porciones: 1

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 fetas de lomito ahumado
  • 1 cucharada de Mozzarella rallada
  • 4 champiñones frescos en láminas salteados
  • Hojas de albahaca
  • 1 cucharada de Savora
  • Pimienta

Paso a paso:

  1. Poné una sartén de teflón a fuego medio. Cascá los huevos en un bowl, agregá Savora y pimienta.
  2. Colocá aceite en la sartén y volcá el huevo llegando a los bordes y formando el omelette. Cociná unos segundos y agregá el lomito ahumado, el queso, los hongos salteados y la albahaca.
  3. Cerrá el omelette con la ayuda de una espátula y serví con una ensalada fresca.