Omelette de lomito, queso y hongos con mostaza Savora

Omelette de Lomito, Queso y Hongoscon Savora Original

Porciones: 1

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite
• 2 fetas de lomito ahumado
• 1 cucharada de Mozzarella rallada
• 4 champiñones frescos en láminas salteados
• Hojas de albahaca
• 1 cucharada de Savora
• Pimienta

Paso a paso:

1. Poné una sartén de teflón a fuego medio. Cascá los huevos en un bowl, agregá Savora y pimienta.
2. Colocá aceite en la sartén y volcá el huevo llegando a los bordes y formando el omelette. Cociná unos segundos y agregá el lomito ahumado, el queso, los hongos salteados y la albahaca.
3. Cerrá el omelette con la ayuda de una espátula y serví con una ensalada fresca.