Pasta corta al Savora
Pasta Corta
con pollo al verdeo y tomates secos
Porciones: 6
Ingredientes:
- 1 paquete de tirabuzón cocidos al dente
- 1/2 taza de tomates secos hidratados en cubos
- 1 diente de ajo picado
- 4 cebollas de verdeo picada
- 2 puerros picados
- 2 pechugas de pollo en cubos
- 1 taza de vino blanco
- 1 pocillo de crema de leche light
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de Savora
- 3 cucharadas de Queso rallado light
- Pimienta a gusto
Paso a paso:
- En una sartén grande al fuego agregá el pollo en cubos para que se dore por unos minutos.
- Agregá el ajo picado, la cebolla de verdeo y el puerro. Rehogá unos minutos y desglasá levantando el fondo con vino blanco. Dejá reducir y agregá la Savora y la crema de leche. Condimentá con pimienta.
- Sumá la pasta, los tomates secos, sarteneá y terminá con perejil picado y queso rallado.