Pasta corta

– Para compartir en pareja –– Para compartir en familia –

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Pasta Cortacon pollo al verdeo y tomates secos

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 1 paquete de tirabuzón cocidos al dente
  • 1/2 taza de tomates secos hidratados en cubos
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 cebollas de verdeo picada
  • 2 puerros picados
  • 2 pechugas de pollo en cubos
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 pocillo de crema de leche light
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de Savora
  • 3 cucharadas de Queso rallado light
  • Pimienta a gusto

Paso a paso:

  1. En una sartén grande al fuego agregá el pollo en cubos para que se dore por unos minutos.
  2. Agregá el ajo picado, la cebolla de verdeo y el puerro. Rehogá unos minutos y desglasá levantando el fondo con vino blanco. Dejá reducir y agregá la Savora y la crema de leche. Condimentá con pimienta.
  3. Sumá la pasta, los tomates secos, sarteneá y terminá con perejil picado y queso rallado.