Pastel de Pollo y Calabaza

– Para compartir en pareja –– Para compartir en familia –
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Pastel de Pollo y Calabazacon Savora Original

Ingredientes

  • 500 gramos pollo
  • 1 Y ½ cebollas mediana
  • 1 morrón rojo chico (150 gramos)
  • 1 morrón amarillo chico (150 gramos)
  • 200 gramos pure de tomate
  • 5” de Savora Original
  • 1 diente de ajo
  • 30 gramos de aceite
  • Sal y Pimienta
  • 500 gramos de calabaza hervida
  • 3 yemas
  • 100 gramos de queso parmesano

Paso a Paso

  1. Cortá el pollo en pedazos medianos. Saltéa a fuego bajo el ajo,la cebolla y los morrones,condimentá con sal y pimienta. Una vez que esté transparente la cebolla,agregá el puré de tomate,5” de Savora Original y los trozos de pollo. Cociná a fuego medio hasta que esté todo bien cocido. Desmechá el pollo y reserva.
  2. Herví la calabaza,hacé un puré y agregale las yemas.
  3. En una fuente apta para horno,disponé la preparación del pollo y cubrí con la calabaza. Espolvoreá con queso y mandá al horno a temperatura media por 20/30 minutos.