Pinchos de langostinos

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Pinchos de Langostinosa la conquista

Porciones: 2

Ingredientes:

  • 25 Langostinos pelados, frescos
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/2 Taza de vino Blanco
  • 3 Cucharadas de perejil picado
  • 2 Cucharadas de Savora suave
  • Ralladura de 1 limón
  • 4 Cucharadas de acite de oliva
  • Sal y Pimienta a gusto
  • Pinchos o mini tenedores de madera

Paso a paso:

  • Colocá en un recipiente los langostinos y agregales ajo, Savora y pimienta. Mezclalos y dejalos unas horas en el frío.
  • En una sartén bien caliente, agregá aceite de oliva y dorá los langostinos. Agregá vino blanco y perejil picado
  • Serví cada langostino en los pinchos o mini tenedores de madera