Pollo estofado con papas y Savora

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Pollo Estofado con Papasy Savora Original

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cebollas en juliana
  • 1 morrón en tiritas
  • 1 zanahoria en tiritas
  • 2 patas de pollo
  • 2 muslos de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 3 papas medianas en rodajas
  • 1 Purecica
  • 2 cucharadas de orégano
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 cucharadas de Savora
  • Agua
  • Pimienta a gusto
  • Perejil picado

Paso a paso:

  1. En una olla al fuego agregá el aceite y el ajo, dejá dorar por unos segundos. Agregá la cebolla, morrón y zanahoria y cociná por unos minutos.
  2. Sumá las presas de pollo sin piel y dorá unos minutos en la olla.
  3. Por último agregá la salsa de tomate, los condimentos, la Savora, las papas en rodajas y agua hasta cubrir. Fuego fuerte hasta que hierva y luego fuego medio por espacio de 40 minutos o hasta que esté todo cocido. Serví y espolvoreá con perejil picado.