Quesadillas Veloces

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– Para compartir con amigos –

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Quesadillas Veloces con Savora Suave

Ingredientes:

  • 350 g de harina común
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite
  • 5 cucharadas de Savora Original

Paso a paso:

    1. En un recipiente colocamos la harina, ahuecamos, colocamos sal, aceite y 5 cucharadas de Savora Original.
    2. Incorporamos el agua en dos veces, y con ayuda de una cuchara vamos integrando hasta lograr una masa armada pero húmeda.
    3. Cuando está casi unida, metemos mano y amasamos hasta lograr un bollo liso. Frotamos con aceite y ponemos a descansar unos 10 minutos.
    4. Dividimos la masa en 8 partes y volvemos a hacer bollitos. Ponemos harina en la mesa y comenzamos a estirar con un palote. La idea es que nos queden bien finitas.
    5. Poné una sartén o plancha a calentar. Cuando veas que está bien caliente, baja el fuego y comenzá a cocinarlas, no más de 2 minutos por lado

Dato: al servir, guardalas cubiertas por un repasador así no se secan.