Pan de quinoa crocante

Pan de quinoa crocante
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Savora Original

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Pan de quinoa crocante con Savora Original

Ingredientes:

Ingredientes

  1. 300 gramos quinoa
  2. 50 gramos aceite de oliva
  3. 400 ml agua
  4. 2 huevos
  5. 5 cucharadas Savora Suave
  6. 1 cucharadita polvo de hornear
  7. sal y pimienta
  8. 2 dientes ajo
  9. 100 gramos queso rallado

Paso a paso:

1. Lava la quinoa dentro de un colador hasta que el agua salga transparente.

2. En una sartén profunda,salteá la quinoa con aceite de oliva,agregá el agua,cociná hasta que esté tierna y dejála enfriar.

3. Agregá los huevos,la Savora Suave,polvo para hornear y salpimentá.

4. Colocá una hoja de papel manteca del ancho de la placa que vayas a usar,úntala con aceite de oliva y moldeá el pan con ayuda de una espátula.

5. Levá a horno medio hasta que tome un ligero color dorado en los bordes.

6. Frotá el pan con un diente de ajo y espolvoreá el queso rallado,manda al horno nuevamente para gratinar el queso.

7. Acompañalo con hojas de rúcula fresca,o rodajas de tomate.

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