Risotto Parmesano al estilo Savora

Risotto Parmesano al estilo Savora
– Para compartir en pareja –– Para compartir en familia –
Savora Original

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Risotto Parmesano al estilo Savora con Savora Original

Ingredientes:

Ingredientes

  1. 1 cucharada aceite de oliva
  2. 1 cebolla mediana
  3. 1 diente ajo
  4. 120 gramos arroz carnaroli
  5. 5 cucharadas Savora Original
  6. 100 ml vino blanco
  7. sal y pimineta
  8. 500 gr Caldito de verduras en cubo Knorr caliente
  9. 250 gramos brócoli
  10. 30 gramos manteca
  11. 30 gramos queso Parmesano

Paso a paso:

1. Dora en una sartén con aceite de oliva, la cebolla y el ajo picado hasta que queden translúcidos. Agrega el arroz y mezcla hasta que los granos estén brillantes. Incorpora 5” de Savora y revolvé.

2. Añadí el vino y el brócoli, continúa revolviendo hasta que se evapore el liquido.

3. Incorporá el caldo de apartes, siempre revolviendo y agregando más a medida que haga falta

4. Cuando el arroz esté al dente apaga el fuego y agrega el queso parmesano rallado y la manteca fría. Revolvé enérgicamente para que ambos se integren bien al al risotto.¡Serví!

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