Receta de tortilla de papas con mostaza

Tortilla Muda con Savora Original

Porciones: 8

Ingredientes:

• 1 Papas peladas en cubitos
• 2 Cebollas picadas
• 1 Morrón grande en cubito
• 4 Cucharadas de Savora
• 6 Huevos
• Aceite neutro c/n
• Sal y pimienta

Paso a paso:

1. En una sartén con bastante aceite caliente, cociná las papas, la cebolla y el morrón. Escurrí bien para quitar el exceso de acite.
2. En un bowl, agregá los huevos, los vegetales cocidos y salpimentá.
3. Volcá la preparación en una sartén con un poco de acite. Dale forma haciendo presión en los bordes y la superficie. Cociná unos minutos y, con la ayuda de un plato, da vuelta la tortilla y terminá de cocinarla.